La hamburguesa es uno de los platos más populares del mundo. Se compone generalmente de una galette de viande hachée, de un pain rond coupé en deux, de légumes tels que tomate, oignon et laitue, et de condiments tels que le ketchup, la moutarde et la mayonnaise. Por lo general, todo se sirve frío, a la parrilla o cocido en la cesta.
La historia de la hamburguesa se remonta a finales del siglo XIX en Estados Unidos, donde se vendía en ferias y parques de atracciones. La primera hamburguesa conocida se sirvió en una pequeña ciudad de Connecticut en 1900. Desde entonces, la hamburguesa se ha convertido en un imprescindible de la cocina americana y es popular en muchos países de todo el mundo.
La hamburguesa suele servirse con patatas fritas, pero también puede acompañarse de verduras asadas, ensalada o patatas fritas. Muchos restaurantes también ofrecen aperitivos y postres para acompañar la hamburguesa.
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