Las frutas son alimentos con un alto valor nutritivo para los seres humanos y los animales. En su mayoría son sucros y se consumen crudos.
Très nombreux, les fruits se distinguent par leurs formes, couleur, odeur et saveur. Contienen casi todos los nutrientes necesarios y son beneficiosos para la salud. En effet, ils détiennent plusieurs vitamines. Se pueden encontrar vitaminas C, E y D, antioxidantes, betacaroteno y polifenoles. Estos alimentos, pobres en amidón y glúcidos, permiten combatir numerosas enfermedades, entre ellas la obesidad. Luchan contra los daños causados por los radicales libres y mejoran el tránsito intestinal gracias a su riqueza en fibra. Además, las frutas combaten el envejecimiento de la piel, mejoran su hidratación y la hacen más dorada.
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