O glacê faz parte das sobremesas mais apreciadas por todos e, em particular, pelas crianças. C’est une recette composée de crème ou de lait, de jaune d’œufs, de sucre et d’arômes. Existem vários perfumes, como o de baunilha, o de framboesa, o de chocolate, o de café, etc. Na maior parte do tempo, as crianças gostam de dar o nome do seu glacê preferido.
A glace existe em todas as moedas do mundo e cada região tem as suas receitas específicas. Os primeiros vidros datam da Antiguidade, no Império Persa. Na época, elas eram constituídas unicamente de água e de leite. Foi no século XIII que o explorador Marco Polo relatou em Itália, nas suas numerosas viagens, várias receitas de glaces. Elas eram, a priori, reservadas à mesa dos cursos reais.
Foi em 1686 que o glace foi popularizado em França graças ao Café do cozinheiro italiano Francesco Procopio. Ainsi, elle devient un véritable fonds de commerce. As receitas de glacês também se vulgarizaram em quase toda a Europa graças aos marchands de rue.
Pouco a pouco, são criadas indústrias que fabricam vidros para importação em todo o mundo. Além disso, surgiram várias especialidades e variantes de glace, como o Sorbet, o Gelato, o Sundae, o Yaourt glacé, a Dame blanche.
Cada uma destas indústrias tem a sua marca de vidro hoje em dia. O glacê está presente em todos os países, seja nos restaurantes, nos glaciares ou nos pequenos comércios de rua.
Os seus filhos adoram, sem dúvida, os vidros, mas também a coloração. Para que possam chegar ao seu glaciar preferido, ofereça-lhes belas imagens de glaciar para colorir. Podem colorir eux-même os seus perfumes favoritos e divertir-se ao mesmo tempo. Pode também escolher os tipos de glacé que as suas crianças gostam, descarregar as imagens e depois imprimi-las. Aproveite tudo isso gratuitamente.