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Cores citrinas

A cidreira é um fruto cultivado há milénios para uso culinário e decorativo. Originária da América do Norte, pertence à família das cucurbitáceas e está próxima da couve, do feijão e do melão-de-são-caetano.

A citrino é particularmente apreciada no outono, por ocasião da celebração do Dia das Bruxas, em que é frequentemente esculpida e iluminada por dentro para criar lanternas cintilantes. Também é utilizada para realizar várias receitas suculentas e salgadas, como a sopa de citrinos, os muffins com especiarias de citrinos, as tartes e os gâteaux.

Para além da sua utilização culinária, o citrino é também reconhecido pelos seus benefícios para a saúde. É rica em vitaminas e minerais, em particular em vitamina A, em potássio e em fibras alimentares. Contém igualmente quantidades reduzidas de cereais e de calorias, o que o torna um alimento saudável e nutritivo.

O citrino é também utilizado na medicina tradicional pelas suas propriedades anti-inflamatórias e anti-oxidantes. Pode ser utilizado para aliviar os problemas de pele, os problemas digestivos e os problemas de pele.

Oferecer ao seu filho as cores que representam os citrinos é uma forma ideal de ele aprender noções de cozinha. Propomos-lhe um vasto leque de desenhos de citrinos para descarregar gratuitamente.

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